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厨房设备维护保养内容

  1、免除救活设备发动操控设备,拆开高压动力瓶,并称重检测。

  2、查看灶台上方每个感温元件,并进行调整。

  3、拆开灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行查看、清洗。

  4、替换雾化喷嘴防护胶帽。

  5、调试自动监控组织,用模仿感温元件代替易熔片发动设备,操控系统应动作灵敏无卡滞现象,保证厨房设备救活设备正常作业。

  6、调试手动发动设备。

  7、替换已经老化的零部件。

  8、各零部件检测合格后复位,厨房灭火设备救活设备进入正常作业状况。

  9、即时修理:当发作毛病而业主值班人员又无法扫除时,电话告诉有关人员前往修理。

  10、清洗厨房救活设备。


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