实际的厨房救活规划和施工中，会遇到大型或超大型的烟罩，本文具体介绍厨房救活体系在此类烟罩的规划和施工中所须注意的一些问题，本文只考虑机械式感温勘探和机械式发动的体系。

　　大型烟罩：

　　一般超越10米并短于15米的烟罩

　　超大烟罩：

　　一般超越15米的烟罩

　　在厨房救活体系的规划中一旦遇到大于10米的烟罩就应该非常慎重，除需考虑规划领域内的要求外，还要考虑产品的规划特性和现场施工的可行性。

　　一规划所须的考虑

　　在目前市场盛行的几个首要品牌的勘探环节均选用的是机械式感温勘探器，无论是备压式发动还是储压式发动，它们的作业原理是在易熔片熔断后依托外加的弹性势能(绷簧储能)将钢丝绳拉动，使得二储能元件(氮气瓶)上方的撞针向下位移刺破氮气瓶密封，完成将驱动气体向外排出的功用。

　　其作用是将备压式的药剂开释到预先规划的危险区或是将储压式的瓶头阀翻开。因为钢丝绳存在必定延展性，故勘探器的数量是有必定的约束。假如超越大值就要采纳相应的方法，咱们称之为长途操控。

　　因为驱动氮气瓶或储压药剂瓶的容量和压力的约束，体系的开释管网的流量和间隔相同受到约束，当超出产品所供给的约束时，也相同须选用长途操控。

　　二施工中所须的考虑

　　在一般体系中，药剂开释管网的流量和驱动间隔是有高约束的，假如超限就必须用长途操控。一般规划中都是将长途操控的开释箱和药剂罐放在同一侧，从规划角度讲这种方法无可厚非，但选用这种方法是要经过严厉的核算，不然可能超出极限条件。

　　实践证明，选用双侧放置的方法更为卓有成效，就是将长途操控箱和药剂罐放到维护烟罩的两边，之后将两个长途发动箱经过1/4英寸的管道衔接，下面经过实例阐明。

　　三举例目前盛行的安素厨房救活中，每个主机箱能够接入15个机械式温感勘探器，一个开释箱能够带两个辅佐开释箱，如图一所示：

　　也就是说，超越3个药剂罐或勘探器超越15个的状况下就要选用长途操控体系。

　　☑ 长途操控：长途操控能够衔接多5个药剂罐，每个长途发动操控箱可带15个勘探器，如图二所示，能够看出两个长途发动箱能够装备机械式感温勘探器共三十个，五个副箱。换言之，多能够带五个食人鱼13体系的药剂罐。

　　长途发动的原理示意图，假如规划和施工中按此图规划有可能会呈现原理性的过错，请注意表一，给出了不同类型药剂罐所能驱动的远间隔和管配件的等效间隔。

　　假如按图二施工，将长途操控箱放在同一侧，可能因开释管网等效长度超距而导致体系规划失败，所以超越10米的烟罩要严厉地进行等效长度核算。假如等效长度核算超限就要按下面的方法解决。

　　☑ 解决方法：将长途开释箱放在烟罩的两边，每侧根据需要带二或三个药剂罐，但两边的总和不能超越五个，之后将两个长途开释箱经过1/4英寸软管或硬管衔接构成长途操控体系，参阅图三。

　　假如现场具备条件，能够从规划和施工归纳考虑，即使单侧等效长度不超限也能够运用这种方法，长处是施工简略，节省材料成本。

　　重庆厨房灭火设备★ 注：安素厨房救活体系开释管网有两种衔接方法：

　　接连体系和分支体系，见图四。

　　接连体系：一个喷头到药剂罐之间是不包括牛角三通的体系。

　　分支体系：开释管网是包括一个牛角三通，以此方法树立药剂罐和喷头之间的联络。

　　大型烟罩的厨房救活体系的规划和施工是要根据现场状况归纳考虑，意图是既要到达救活的意图又要使得施工简略，使得体系的功用到达极致。