厨房灭火装置

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对于酒店厨房要熟悉报警程序和各种消防设施

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对于酒店厨房要熟悉报警程序和各种消防设施

发布日期:2020-03-31 作者: 点击:

    餐厅厨房全自动救火设备机器设备工作基本原理:当厨房炉灶发病火灾时,产生很高的温度。温度探测仪检测到工作温度并维持必然时刻,再由操纵器公布火灾事故数据信号(包括声光报警器和向消防监控产业基地汇报,再公布灭火操纵数据信号)。

    呈现火情或实验时,也可使用手动操控发动体系,其效果与厨房自动灭火适当。

    全部体系完成主动与手动联系,救火敏捷,操控牢靠,操作简洁(平常只需接通电源与水源,发动主动模式即可)。

    目前,在西方发达国家有关规范中,规定公共餐饮场所的厨房内应配置厨房灭火系统,特别是在欧美许多餐饮管理集团,如假日、香格里拉、凯悦、希尔顿、麦当劳等,规定其下属酒店、宾馆的厨房内必须安装厨房灭火系统后方可运营。

    厨房防火注事项还有哪些?

    1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾。

    2、炉具使用完毕,立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热。

    3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。

    4、定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导致油烟机中自燃。

    5、离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电,燃气阀门是否关闭,明火是否熄灭。

    6、厨房应按要求配备相应的厨房自动灭火装置,要熟悉报警程序和各种消防设施,学会使用灭火器材,遇有火灾,设法扑救。


本文网址:http://www.cqkaijie.com/news/577.html

关键词:厨房消防设备,厨房灶台灭火系统,灶台自动灭火系统

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