厨房灭火装置

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设备启动使燃气阀自动关闭,把燃气切断

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设备启动使燃气阀自动关闭,把燃气切断

发布日期:2020-06-02 作者: 点击:

    厨房自动灭火设备是针对厨房建筑物本身的灭火保护设备,由于厨房火灾通常是高闪点的食用油燃烧,所以有此种性质引发的火灾扩大速度快,热容量大并且扑救较困难。

    正向密封用于驱动气体管路上的单向阀,按6.15.1规定的方法进行正向气压密封试验时,单向阀各密封部位不应产生气泡渗漏。

    厨房自动灭火装置反向密封:

    反向密封用于驱动气体管路上的单向阀,按6.15.1规定的方法进行反向气压密封试验时,单向阀进口不应产生气泡渗漏。灭火剂流通管路上的单向阀,按6.15.2规定的方法进行反向水压密封试验时,单向阀进口不应产生渗漏。

    供水管线要求水源为单独供水,在水源根部设置一带锁截止阀,此阀为常开阀。我们对每一个安装环节都严格把控,而供水管线的供水设施通常选用DN25的管线作为供水干管。一根供水干管可以供较多三个操作箱体的用水。

    该装置使用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等,为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效安全保障。

    装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能可靠,启动灵活。原材料全部采用304不锈钢及少量铜材等,防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积,只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性,喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计,操作维护简便,执行点对点的专项保护。

    厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房自动灭火装置。装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置,瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,达到快速灭火的目的。

    设备启动使燃气阀自动关闭,把燃气切断,并通过微动开关启动声光报警系统,开始报警。灭火剂喷洒完毕,水流阀自动启动,将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。

本文网址:https://www.cqkaijie.com/news/594.html

关键词:厨房灭火设备,厨房灭火系统,灶台自动灭火系统

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