厨房灭火装置

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为了确保安全这些场所都需要安装厨房灭火设备

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为了确保安全这些场所都需要安装厨房灭火设备

发布日期:2019-10-10 作者: 点击:

    近年来,为切实加强超大城市综合体消防安全工作,维护人民群众生命财产安全,公安部现就总建筑面积大于10万平方米(含本数,不包括住宅和写字楼部分的建筑面积),集购物、旅店、展览、餐饮、文娱、交通枢纽等两种或两种以上,功能于一体的超大城市综合体消防安全工作提出以下指导意见(总建筑面积小于10万平方米的城市综合体参照执行)。

    超大城市综合体内各区域管理部门,必须与消防控制室建立畅通的信息联系,确保一旦发生火警,能够及时确认、处置和组织疏散。有顶棚的步行街、中庭应仅供人员通行,严禁设置店铺摊位、游乐设施及堆放可燃物,灭火救援窗严禁被遮挡,标识应明显。餐饮场所严禁使用液化石油气,设置在地下的餐饮场所严禁使用燃气。餐饮场所使用可燃气体作燃料时,可燃气体燃料必须采用管道供气,其排油烟罩及烹饪部位应设置能联动自动切断燃料输送管道的自动灭火装置公共建筑内的厨房条件符合以下标准:

    ①设在地下建筑内的厨房;②建筑面积≥1000m2的超市内或与之毗邻的厨房;③高层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房;④单、多层建筑内,餐厅面积≥500m2的厨房必须加强消防设施,安装专业的厨房设备自动灭火装置。主要的城市综合体出现在不同的地方,并且发展迅速。这种建筑功能复杂,占地面积大,火灾荷载大,人员多。火灾发生后,火势蔓延迅速,人员疏散逃生困难,灭火救援困难,极易造成重大人员伤亡和财产损失。

    (1)泡沫灭火系统控制方式的要求

    ①单罐容积大于或者等于20000m?的固定顶罐及浮盘为易熔材料的内浮顶罐应采用远程手动启动的程序控制。

    ②单罐容积大于或者等于100000m?的浮顶罐及内浮顶罐应采用远程手动启动的程序控制。

    ③单罐容积大于或者等于50000m?并小于00000m的浮顶罐及内浮顶罐宜采用远程手动启动的程序控制。

    (2)泡沫栓的设置要求。泡沫栓为固定式空气泡沫混合液管线上设置的供移动式泡沫管枪使用的水带接口。在设有固定泡沫灭火设备的油罐区、堆场、库房、室外油浸电力变压器区、石油码头等,应设置泡沫栓;油罐区泡沫栓数量应根据扑救流散液体火焰的要求确定,每个泡沫栓按供应一支PQ8型泡沫管枪计算;库房、堆场、变压器区以及卧式油罐区的泡沫栓数量,应按照燃烧面积的要求确定,其泡沫供给强度不应小于8L/(min. ㎡);室外泡沫栓的保护半径不应大于80m,室内泡沫栓的保护半径不应大于30m,可以设在室内墙壁上,栓口与地面之间的距离为1.2m,且应有两股泡沫射流到达室内任何部位。为方便灭火操作和使用,泡沫栓距库房和堆场的距离不应小于15m.油罐区的泡沫栓应设于防火堤之外。

    (3)液上喷射泡沫灭火系统泡沫产生器的设置要求。固定顶储罐、浅盘式和浮盘采用易熔材料制作的内浮顶储罐的泡沫产生器型号及数量。

    应当设置低倍数泡沫灭火系统的场所有哪些?

    可能发生可燃液体火灾的场所宜采用低倍数泡沫灭火系统。


本文网址:https://www.cqkaijie.com/news/541.html

关键词:厨房灭火系统,厨房灭火设备,灭火装置

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