厨房自动灭火安装运用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特性，厨房灭火安装为大型餐饮业和食品加工厂提供了平安保证。

    厨房灶台自动灭火安装体积小，装置不占厨房面积，只占用空间位置。性能牢靠，启动灵敏，操作维护烦琐。

    灭火器设备检查包括:设置位置、摆放、品种、数量状况和灭火器外部构造、配件质量、外部腐蚀水平、产品标志、压力等状况的检查。房灭火系统检查维护至少每周应停止一次,详细检查维护内容有以下九项：

    (1)检查灭火器的类型、规格、数量和设置地点能否满足《建筑灭火器配置设计标准》GBJ140-90请求。

    (2)检查灭火器能否有防雨、防晒、防潮、防腐蚀等维护措施。

    (3)检查灭火器四周能否有障碍物或遮挡、拴系、上锁等影响取用的现象。

    (4)检查灭火器放射系统能否畅通。

    随着群众生死水平的不时进步，对餐饮的请求也不时呈现多样化需求，这就招致餐厅、酒店里重要的根底设备:商用厨具,也必需停止多方向开展.这种开展归结来看分为:

    1、产品质量的提升。

    早期的商用厨具,质量良莠不齐。由于产品主要用于后厨，所以采购方的请求仅仅着眼于"能用"。但随着客户对整洁的请求越来越高，以及明档厨房(将开放的厨房直接亮相在餐厅或售餐处前，让顾客能更明晰的理解食物制造过程，以展现食物加工过程的洁净整洁.)的提高，对商用厨具的质量请求就在原来"能用、不坏"的根底上又添加了"简约、美观"的设计需求.这对商用厨具的消费，提出了更高的请求。

    2、市场总量的提升。

    依据数据理解,2015年中国厨具行业市场范围高达1600亿元,而且远期预测也会呈现持续上升的态势.到目前为止,全球商用厨具的主要市场集中在了美国、日本和欧洲等兴旺国度和地域,而随着中国工业的"互联网+"概念的崛起,在将来将会取得更大的市场份额。

    3、效劳质量的提升。

    关于餐饮业来说,商用厨具正是一家餐馆的发起机,所以当现代化的厨具一旦发作毛病,对效劳的反响速度和修复才能提出了更高的请求.而作为商用厨具的消费商,除了能提供更好的产品外,能否可以提供令客户放心称心的售后效劳也成为了企业在市场上拔得头筹的一大决议性要素。